Готовим вместе с ребенком

Готовим вместе с ребенком «Я справлюсь сама, лучше пойди поиграй», — эту фразу часто можно услышать от мам, когда малыш стремится помочь на кухне. Такими словами некоторые стараются оградить детей от домашних обязанностей. Но опытные мамы знают, что для ребенка любого возраста найдется задание по силам – помыть фрукты или овощи в тазике; снять оболочку с сосисок; перебрать крупу; отмерить стаканом нужное количество сахара; посчитать яйца и многое другое. Все эти несложные действия помогут крохе внести свой вклад в быт семьи и превратить готовку в увлекательное занятие! Итак, готовим вместе с ребенком!

 

Привлекая своего ребенка на кухне, вы убиваете сразу нескольких зайцев. Во-первых, показываете своему чаду, как важны для вас его помощь и участие. Во-вторых, помогая на кухне, ребенок приобретает новые навыки, которые обязательно пригодятся ему в будущем. В-третьих, малыш в игровой форме обучается счету и знакомится с мерами весов. К тому же, даже самые привередливые малоежки с удовольствием будут кушать блюдо, приготовленное собственными руками. И разумеется, если Вы готовите вместе с ребенком, Вам не будет необходимости стоять у плиты, когда малыш ляжет спать, а значит у Вас появится время для себя и своих увлечений! И это только самые основные плюсы от совместного приготовления обедов. Остальные вы обязательно заметите сами, когда начнете привлекать к готовке своего маленького шеф-повара.

 

Но чтобы совместное время на кухне приносило только взаимную радость и удовольствие, нужно объяснить ребенку простые правила поведения и строго следить за их исполнением. Например, стоит сразу же объяснить ребенку, что бегать и прыгать можно в других комнатах, но не на кухне. Или пробовать любые продукты только после вашего разрешения. Или, приходя на кухню, первым делом мыть руки и надевать свой фартук. Ведь порядок должен быть во всем. А на кухне – особенно. И это еще один важный плюс – ребенок учится «играть» по правилам и слушать взрослых.

 

И если вы хотите привлечь ребенка к кулинарии, но не знаете, с чего начать, попробуйте вместе испечь очень вкусное и полезное творожное печение. Для его приготовления вам понадобится:

 

— пачка творога любой жирности;

 

— 100 гр. мягкого сливочного масла;

 

— стакан муки;

 

— 1 ч.л. разрыхлителя (можно заменить чайной ложкой соды, гашеной уксусом);

 

— щепотка соли;

 

— треть стакана сахара.

 

Разотрите муку с маслом и добавьте остальные ингредиенты. Тщательно все перемешайте. Получившееся тесто раскатайте в пласт толщиной примерно 5 мм. А теперь начинайте творить! Можете вырезать печенье разных форм с помощью стакана или специальных формочек. А можете просто нарезать тесто треугольниками и свернуть их рулетиками. Не забудьте перед запеканием щедро посыпать каждую печеньку сахаром! Получившиеся заготовки поставьте в духовку на 20-25 минут и зовите всех домашних пить чай с ароматным печеньем!

 

А вот еще один рецепт, который без труда удастся любому малышу – разноцветный бутерброд. Возьмите белый багет, красную помидорку, зеленый огурец и немного колбасы. Подготовьте продукты заранее – нарежьте их кругляшками. И предоставьте ребенку складывать их в бутерброды по собственному желанию. Такой бутерброд – отличный перекус и неплохая тренировка в кулинарии.

 

Главное, особенно в первое время, проявлять доверие и поддержку. Покажите ребенку, что вы цените его помощь и старания. Конечно, вряд ли с первого раза у маленького повара начнут получаться кулинарные шедевры. Но действуя методично, baby-steps, вы придете к нужному результату. И даже если поначалу придется убирать с пола пролитую воду или отмывать любимую мордашку от муки, эти усилия будут вознаграждены. Начните прямо сегодня!

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *